selamat datang


MAP

Sabtu, 19 Juni 2010

OoO Doghnuts OoO


Berikut adalah bahan dasar untuk membuat donat:

400 gram tepung terigu protein tinggi (cakra kembar)
150 gram tepung terigu protein sedang ( ∆ )
1 bungkus atau 10 gram ragi instan
80 gram gula pasir
1 butir telur
250 ml air
1 sdt garam
50 gr margarine
Minyak secukupnya untuk menggoreng
(bisa juga dengan menambahkan 1sdm cokelat bubuk)
Untuk hiasan atau taburan donat, kita bisa menggunakan gula halus yang ditaburkan diatas donat, atau dengan krim buatan kita sendiri. Untuk membuat krim , kita membutuhkan :
250 ml susu cair
80 gram gula pasir
2 kuning telur
25 gram tepung maizena
1 sdt vanili bubuk
100 ml krim kental
Cokelat masak “dark” (lelehkan)
Cara membuat krim : campurkan susu dengan gula, masukkan telur, aduk rata. Tambahkan maizena dan vanili bubuk. Aduk rata. Didihkan dan masak hingga mengental dan mendidih. Angkat, campur dengan krim kental.




Pastikan semua bahan dan alat sudah kita siapkan, kemudian ikuti langkah-langkah berikut :

1. Ayak tepung terigu, tambahkan ragi instan, gula, dan telur. Masukkan ke dalam wadah, uleni sampai kalis. Tambahkan garam dan margarin, aduk sampai elastis. 
Tutup wadah dengan menggunakan plastik, diamkan hingga mengembang selama 30 menit. (Untuk mengaduk adonan, bisa menggunakan pengaduk kue, jika ingin menggunakan tangan pastikan tangan anda bersih dan higienis, atau menggunakan sarung tangan plastik)
2. Setelah mengembang, kempiskan adonan, lalu timbang masing-masing 30 gram bulatkan bentuk gelang, diamkan selama 15 menit.
3. Panaskan minyak, goreng hingga matang- berwarna cokelat emas. Angkat dan dinginkan.
4. Goreng dalam minyak panas sedang sampai matang setelah coklat bagian bawahnya. Balikkan donat diamkan hingga kecoklatan, dinginkan.

5. Sentuhan terakhir anda bisa menaburi gula halus atau memberi krim dan cokelat leleh pada bagian atas donat. Atau dengan taburan keju jika anda suka.

Resep ini sudah di uji coba di kitchen laboratorium oleh saya sendiri

Selamat mencoba dan menikmati .


Sweetheart Brownies Kukus

Untuk membuat brownies, kita membutuhkan:
50 gram margarin
50 gram cokelat batang
4 butir telur
100 gram gula pasir
1 sdt emulsifier (SP, TBM)
60 gram tepung terigu protein sedang
20 gram coklat bubuk
10 gram butter
1/2  sdt baking powder
50 gram keju untuk taburannya
1. Sediakan Loyang berukuran 20 x 20. Olesi Loyang dengan mentega dan taburkan tepung terigu secara merata. Atau bisa juga dengan melapisi Loyang dengan kertas roti atau parchment paper (cukup bagian bawahnya saja). 
2. Lelehkan cokelat batang bersama margarin. Panaskan margarin. Matikan api. Tambahkan coklat batang. Aduk sampai masak (meleleh). 
3. Kocok telur, gula pasir dan cake emulsifier (TBM atau SP), dan butter dengan kecepatan sedang sampai kental dan mengembang. Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder yang sudah diayak terlebih dahulu. Aduk selama + 5 menit. 
4. Masukkan cokelat dan margarin yang sudah dilelehkan, aduk hingga benar-benar rata. 
5. Tuang setengah bagian kedalam loyang. Kukus 10 menit dengan api sedang. Tuang sisa adonan. Kukus lagi selama 20 menit sampai matang.

Tips membuat brownies : 
1. Saat memasukkan tepung sebaiknya tepung tersebut sudah diayak terlebih dahulu agar adonan tidak menggumpal. 
2. Saat mencampuri adonan dengan mentega dan coklat leleh, aduk hingga benar-benar rata sampai ke bawah adonan agar bronis bagian bawah tidak basah. Jika basah, maka hasilnya akan menjadi lembek. 
3. Agar aroma cokelatnya lebih terasa, kita bisa memasukkan cokelat bubuk di akhir pengadukan. 
4. Jika ingin membuat bronis kukus lapis, tuang adonan setengah bagian Loyang, lalu kukus setengah matang, taburi isi, diamkan selama 5 menit lalu tuang dengan adonan hingga penuh dan kukus kembali hingga matang. 
5. Jangan pernah mengeluarkan Loyang dari kukusan sebelum brownies matang. Jika panas , gunakanlah sarung tangan. 
6. Pastikan air kukusan brownies sudah mendidih dan menghasilkan banyak uap.Ketika Loyang dimasukkan ke dalam kukusan, kecilkan api dan selalu gunakan api sedang.

Resep ini sudah di uji coba di kitchen laboratorium oleh saya sendiri
Selamat mencoba dan menikmati .

Jumat, 18 Juni 2010

Tips Tips Mempercepat Proses Komputer Kita dan membuat komputer lebih baik


Tidak ada salahnya menggunakan komputer apa adanya. Tentu saja, ada risikonya. Misalnya, komputer kian hari kian lambat. Padahal perawatan sudah dijalankan. Baik meng-update driver, menghapus file sampah, dan beragam perawatan rutin lain.

Sebel memang jika PC tidak menuruti kemauan kita sebagai pemiliknya. Semua masalah yang mungkin timbul seperti di atas disebabkan PC yang liar. Seperti "KUDA dari padang rumput", sebelum digunakan harus dijinakkan terlebih dahulu. Agar kita terhindar dari ketidaknyamanan menungganginya.

Berikut ini akan dijelaskan bagaimana cara menanggulangi berbagai permasalahan saat menggunakan PC, baik di rumah maupun di tempat kerja. Selamat mencoba!.



1. Percepat Booting dan Ringankan beban CPU
Seiring dengan waktu, lama kelamaan PC terasa makin lambat dan ‘berat’. Apa saja yang dapat dilakukan untuk menanggulanginya?

* service yang dijalankan. Usahakan jumlah service yang ter-load tidak lebih dari 25.
* Windows XP memang tampak begitu memukau pada tampilannya. Jika kebutuhan utama Anda adalah kecepatan dan bukan keindahan, setting ulang interface ini dapat menambah kecepatan. Masuk ke System Properties, pilih tab Advanced. Setting ulang pada pilihan Performance. Kemudian pilih “Adjust for Best Performance” pada tab Visual Effects.
* Menghilangkan wallpaper dan minimalisasi jumlah desktop icon juga dapat mempercepat PC Anda. Kurangi jumlah desktop icon sampai maksimal lima buah. klo perlu jangan ada.
* Menghilangkan bunyi pada event Start Windows juga akan mempercepat proses boot. Mau lebih cepat lagi? Pilih “No Sounds” pada sound scheme.
* Anda rajin meng-update driver? Bagus. Namun tahukah Anda, file-file yang digunakan driver lama Anda dapat memperlambat PC. Cara paling mudah menggunakan utility tambahan seperti Driver Cleaner. Utility ini membersihkan driver nVidia dan ATI terdahulu. Driver Cleaner 3.0, juga dapat membersihkan driver lama beberapa chipset motherboard, sound card, dan lain-lain.

2. Upgrade Processor
Sebelum membeli sebuah processor baru, pastikan bahwa motherboard yang Anda miliki mampu mendukung calon processor baru Anda (lihat tabel “Chipset dan Processor Support”). Selain itu, pastikan juga maksimum FSB untuk processor yang mampu didukung motherboard Anda. Hal ini juga berhubungan banyak dengan chipset yang digunakan pada motherboard Anda.

Sebagai contoh untuk processor Intel. Chipset Intel seri 845 hanya memiliki bus maksimal 533 MHz. Berbeda dengan chipset Intel 848 ataupun 875P yang sudah mampu bekerja dengan processor dengan bus 800 MHz.

Hal ini juga berlaku untuk processor AMD. Seperti VIA KT400 yang belum bisa bekerja dengan bus processor 400 MHz. Berbeda dengan KT600 yang sudah mampu bekerja pada bus processor 400 MHz.

Ada baiknya juga untuk memastikan produsen motherboard yang Anda gunakan menyediakan update BIOS pada situsnya. Terutama update BIOS untuk kecepatan processor yang terbaru. Update BIOS diperlukan sekiranya BIOS lama motherboard Anda belum mendukung (biasanya) multiplier processor terbaru.

3. Burning CD dengan Sempurna
Untuk mendapatkan hasil burning CD yang sempurna bukan lah hal yang mudah. Di sini ada beberapa tip mudah untuk memperbaiki hasil burning CD.

* Saat burning CD audio, proses burning sebaiknya dilakukan pada maksimal kecepatan 24x. Jika CD ditujukan untuk disetel di CD player pada sistem car audio sebaiknya pada kecepatan maksimal 4x. Hal ini untuk menghindari masalah kompatibilitas dengan CD player dan sistem error correction yang terdapat pada CD audio (terutama untuk sistem car audio). Proses burning akan lebih lama, tapi hasilnya lebih terjamin.
* ‘Finalize’ CD hasil burning. Hal ini juga berkaitan dengan kompatibilitas untuk kebanyakan CD player.
* Gunakan media CD yang berkualitas. Salah satu caranya dengan mengandalkan media dari merk terkenal. Atau Anda dapat memilihnya dari review yang ada di media cetak maupun internet.
* Selalu gunakan mode Disc-at-Once (daripada Track-at-Once). Multisession punya tingat kompatibilitas yang lebih rendah dibandingkan dengan single session.
* Jika Anda membuat sebuah CD “mix”, pastikan untuk menormalkan level volume pada setiap track. Beberapa software burning menyediakan fasilitas ini. Atau Anda dapat melakukannya sendiri (dengan hasil yg lebih baik) menggunakan MP3Gain, yang bisa di-download di www.geocities.com/mp3gain.

4. Ssstttt…jangan berisik!
Optimalkan pendingin PC Anda
Fan memang menjadi senjata utama kebanyakan PC untuk mengusir panas dari komponen. Namun, fan ini juga yang sekaligus menjadi biang kerok keributan yang menghasilkan dengungan konstan pada PC Anda. Coba hitung saja total fan yang terpasang pada PC Anda. Satu pada HSF (heatsink fan) processor, satu terintegrasi pada power supply. Belum lagi jika motherboard dilengkapi dengan HSF pada chipset, HSF GPU (graphic processor unit) pada video card. Anda yang mengutamakan kesejukan pada casing PC Anda kebanyakan menambahkan mulai dari 1 buah fan sampai dengan 2-4 fan tambahan untuk memastikan aliran udara pada casing. Belum lagi yang senang memanjakan harddsik (apalagi yang memiliki RPM tinggi), kadang menambahkan harddisk cooler yang artinya fan tambahan lagi.

Jika Anda sedang mencari fan tambahan, usahakan mencari fan yang berkualitas dengan tingkat kebisingan rendah. Fan yang baik tidak banyak menghasilkan getaran saat beroperasi. Fan berdiameter besar mempunyai kecenderungan menghasilkan tingkat kebisingan yang lebih rendah. Jadi jika casing Anda memungkinkan, pilih fan berukuran 120 mm daripada fan 80 mm.

Catatan dari saya:tak usah gelisah jika suhu processor Anda tidak pernah mencapai kisaran 50ÂșC.

Ngebut berarti maut berlaku di jalanan. Namun pada PC Anda, ngebut berarti tambahan kebisingan. Terutama untuk drive optik dan harddisk Anda. Tidak berarti Anda harus bertoleransi dengan lambatnya PC Anda. Hanya saja aturlah kecepatan PC Anda sesuai dengan kebutuhan.

Lain-lain
Suara berisik dari komputer Anda juga dapat terjadi karena getaran yang dihasilkan. Fan dengan kualitas yang buruk dapat menjadi salah satu penyebabnya. Usahakan untuk mendapatkan fan dengan getaran yang minimal. Sekrup yang tidak terpasang dengan baik juga menyebabkan suara getaran. Yang ini cukup dengan mengencangkan sekrup-sekrup yang terpasang pada PC Anda.

5. Perbaiki Aliran Udara dalam Casing
Layaknya sebuah rumah, casing komputer membutuhkan sirkulasi udara yang baik. Tujuannya membantu agar udara di dalam casing tidak terlalu panas.

* Rapikan kabel dalam casing. Kabel berantakan akan menghambat aliran udara dalam casing. Mengikat, salah satu cara paling efektif untuk merapikan kabel. Gabungkan kabel dan ikat dengan plastik strap atau kawat pengikat. Usahakan tidak mengikatnya dengan karet gelang. Suhu panas casing akan membuat karet gelang mengalami deformasi plastik dan akhirnya putus.

6. Cara mudah membersihkan PC
Mulai dengan mencabut semua kabel yang menempel ke komputer, seperti kabel power dan monitor.

* Letakkan casing di lantai dengan dilapisi oleh kain atau karpet.
* Buka penutup casing dan gunakan kompresor angin untuk menghilangkan debu yang menempel.
* Anda juga bisa menggunakan penyedot debu, untuk memaksimalkan pembersihan.
* Bersihkan bagian luar monitor, dengan menggunakan kain bersih. Untuk layar monitor, gunakan kain yang lembut. Jika Anda menggunakan cairan pembersih, sebaiknya disemprotkan ke kain.
* Sedot debu yang menempel di keyboard dengan penyedot debu yang dilengkapi sikat.
* Untuk mouse nonoptikal, lepaskan sekrup pada bagian bawah mouse dan keluarkan bolanya. Bersihkan kotoran yang menempel pada putaran dan bolanya.
* Bersihkan bagian luar casing dengan menggunakan kain lembut dan cairan pembersih. 

Kamis, 20 Mei 2010

Bumi kita

Minggu, 16 Mei 2010

SELAMAT DATANG


Satu hal yang harus kalian ketahui sebelum menjelajahi blog ini :
“You can learn anytime, from anyone and anywhere. Including from this blog”  
Karena
Blog ini kami persembahkan untuk :
dirimu, diriku, dan kita semua
Terima kasih untukmu karena telah mengunjungi blog kami.
Banyak hal bermanfaat yang bisa kalian dapatkan disini. Tidak percaya ?
Silahkan mampirlah dulu untuk melihat-lih
at :)

 
oleh Rifky Iqbal Yuriandi dan Khairunnisa - all rights reserved